Izlaganje sa skupa
Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti
Vedrana Vela Puharić
; Makarska
Puni tekst: hrvatski pdf 145 Kb
str. 397-410
preuzimanja: 2.306
citiraj
APA 6th Edition
Vela Puharić, V. (2008). Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti. Etnološka istraživanja, (12/13), 397-410. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/37037
MLA 8th Edition
Vela Puharić, Vedrana. "Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti." Etnološka istraživanja, vol. , br. 12/13, 2008, str. 397-410. https://hrcak.srce.hr/37037. Citirano 12.11.2024.
Chicago 17th Edition
Vela Puharić, Vedrana. "Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti." Etnološka istraživanja , br. 12/13 (2008): 397-410. https://hrcak.srce.hr/37037
Harvard
Vela Puharić, V. (2008). 'Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti', Etnološka istraživanja, (12/13), str. 397-410. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/37037 (Datum pristupa: 12.11.2024.)
Vancouver
Vela Puharić V. Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti. Etnološka istraživanja [Internet]. 2008 [pristupljeno 12.11.2024.];(12/13):397-410. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/37037
IEEE
V. Vela Puharić, "Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti", Etnološka istraživanja, vol., br. 12/13, str. 397-410, 2008. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/37037. [Citirano: 12.11.2024.]
Puni tekst: engleski pdf 152 Kb
str. 411-421
preuzimanja: 2.060
citiraj
APA 6th Edition
Vela Puharić, V. (2008). Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti. Etnološka istraživanja, (12/13), 397-410. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/37037
MLA 8th Edition
Vela Puharić, Vedrana. "Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti." Etnološka istraživanja, vol. , br. 12/13, 2008, str. 397-410. https://hrcak.srce.hr/37037. Citirano 12.11.2024.
Chicago 17th Edition
Vela Puharić, Vedrana. "Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti." Etnološka istraživanja , br. 12/13 (2008): 397-410. https://hrcak.srce.hr/37037
Harvard
Vela Puharić, V. (2008). 'Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti', Etnološka istraživanja, (12/13), str. 397-410. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/37037 (Datum pristupa: 12.11.2024.)
Vancouver
Vela Puharić V. Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti. Etnološka istraživanja [Internet]. 2008 [pristupljeno 12.11.2024.];(12/13):397-410. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/37037
IEEE
V. Vela Puharić, "Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti", Etnološka istraživanja, vol., br. 12/13, str. 397-410, 2008. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/37037. [Citirano: 12.11.2024.]
Sažetak
Središnja je tema rada tradicionalna kuhinja makarskog područja i
razni recepti vezani za pojedina godišnja razdoblja, od kojih se većina
koristi i danas.
Ključne riječi
tradicija; Makarsko primorje; recepti; kuhinja
Hrčak ID:
37037
URI
https://hrcak.srce.hr/37037
Datum izdavanja:
5.1.2008.
Podaci na drugim jezicima:
engleski
Posjeta: 6.093
*
