Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

Osvrt na zakonodavstvo i kontrolu provedbe zakonskih propisa o proizvodnji, obradi, preradi i prometu mlijeka i mliječnih proizvoda

Matej Markeš ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb


Puni tekst: hrvatski pdf 309 Kb

str. 15-18

preuzimanja: 510

citiraj


Sažetak

Noviji zakonski propisi o mlijeku i mliječnim proizvodima stalan su poticaj za unapređenje proizvodnje. Značajne su novine, donijete ovim propisima. Nabrojit ćemo samo nekoliko od njih.

Ključne riječi

propisi o mlijeku; obrada i promet mlijeka

Hrčak ID:

57727

URI

https://hrcak.srce.hr/57727

Datum izdavanja:

2.1.1958.

Posjeta: 1.080 *