Izvorni znanstveni članak

EKOLOŠKA SVIJEST U HRVATSKOJ SMJEŠTAJNOJ INDUSTRIJI

Lidija Petrić
Ljudevit Pranić

Sažetak

Usprkos velikom broju pitanja vezanih za zaštitu okoliša te operativnim pitanjima s kojima se susreću hrvatski hotelijeri, vrlo se malo zna o tome koliko su upravitelji hotela osviješteni o tim pitanjima. S ciljem ispunjavanja te praznine, ovo istraživanje ispituje osviještenost hrvatskih hotelijera o važnim pitanjima, poput potrebe za učinkovitim korištenjem prirodnih izvora, očuvanjem kulturne baštine i sl. Konkretno, ono prikazuje stavove hrvatskih hotelijera prema okolišu, te ispituje određuju li takve stavove različite karakteristike hotela. U članku se zaključuje da hotelijeri iskazuju sklonost prema ekološkim pitanjima te da takvi stavovi uglavnom ne ovise o karakteristikama hotela.

Ključne riječi

upravljanje okolišem; ekološki standardi; hotelska industrija; Hrvatska

Hrčak ID:

61460

URI

https://hrcak.srce.hr/61460

Datum izdavanja:

28.5.2010.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 8.629 *