Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

Iskorištavanje sirutke sušenjem

Ante Petričić ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb


Puni tekst: hrvatski pdf 428 Kb

str. 197-200

preuzimanja: 768

citiraj


Sažetak

Ključne riječi

mlijeko; sirutka; sušenje mlijeka; evaporacija mlijeka

Hrčak ID:

66048

URI

https://hrcak.srce.hr/66048

Datum izdavanja:

2.9.1959.

Posjeta: 1.391 *