Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

Određivanje sadržine vode mlijeka u prahu

Dragutin Ključarić ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb


Puni tekst: hrvatski pdf 347 Kb

str. 232-234

preuzimanja: 527

citiraj


Sažetak

Ključne riječi

mlijeko; mlijeko u prahu; suha tvar; voda; određivanje vode

Hrčak ID:

66061

URI

https://hrcak.srce.hr/66061

Datum izdavanja:

3.10.1959.

Posjeta: 1.019 *