Mljekarstvo, Vol. 9 No. 10, 1959.

Sadržaj

Puni tekst

Faktori koji utječu na količinu, sastav i kvalitet mlijeka (str. 217-220)

Dimitrije Sabadoš
Stručni rad

Osnovni problemi ovčjeg mljekarstva (str. 221-226)

Obren M. Pejić
Stručni rad

Metode kontrole pasteriziranog mlijeka (str. 226-230)

Silvija Miletić
Stručni rad

Pranje aluminijske opreme (str. 231-232)

Nikola Fatejev
Stručni rad

Određivanje sadržine vode mlijeka u prahu (str. 232-234)

Dragutin Ključarić
Stručni rad

Uzgoj muške teladi s malim količinama mlijeka i Kako dajemo lijekove domaćim životinjama (str. 234-238)

Milan Šlezić
Stručni rad

Vijesti iz mljekarstva (str. 238-241)

Vijest

Posjeta: 11.181 *