Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

Razvoj i perspektiva proizvodnje kravljeg i ovčjeg mlijeka u Jugoslaviji i pojedinim republikama

Momčilo Đorđević ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb


Puni tekst: hrvatski pdf 498 Kb

str. 15-20

preuzimanja: 647

citiraj


Sažetak

Proizvodnja mlijeka i njena kretanja su u našoj zemlji oduvijek predstavljala predmet posebnog interesa ne samo mljekarskih stručnjaka, poljoprivrednika i ekonomista, već i nekih političara.

Ključne riječi

mlijeko; proizvodnja mlijeka; ovčje mlijeko

Hrčak ID:

66212

URI

https://hrcak.srce.hr/66212

Datum izdavanja:

2.1.1972.

Posjeta: 1.224 *