Vijest
Desetgodišnjica Zagrebačke mljekare
Puni tekst: hrvatski pdf 764 Kb
str. 145-149
preuzimanja: 555
citiraj
APA 6th Edition
(1962). Desetgodišnjica Zagrebačke mljekare. Mljekarstvo, 12 (7 i 8), 145-149. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/66771
MLA 8th Edition
"Desetgodišnjica Zagrebačke mljekare." Mljekarstvo, vol. 12, br. 7 i 8, 1962, str. 145-149. https://hrcak.srce.hr/66771. Citirano 21.11.2024.
Chicago 17th Edition
"Desetgodišnjica Zagrebačke mljekare." Mljekarstvo 12, br. 7 i 8 (1962): 145-149. https://hrcak.srce.hr/66771
Harvard
(1962). 'Desetgodišnjica Zagrebačke mljekare', Mljekarstvo, 12(7 i 8), str. 145-149. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/66771 (Datum pristupa: 21.11.2024.)
Vancouver
Desetgodišnjica Zagrebačke mljekare. Mljekarstvo [Internet]. 1962 [pristupljeno 21.11.2024.];12(7 i 8):145-149. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/66771
IEEE
"Desetgodišnjica Zagrebačke mljekare", Mljekarstvo, vol.12, br. 7 i 8, str. 145-149, 1962. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/66771. [Citirano: 21.11.2024.]
Sažetak
Prije Prvog svjetskog rata opskrbljivao se grad Zagreb mlijekom izravno od samih proizvođača i od privatnih mljekara koje su dobavljale mlijeko iz bliže okolice. Kako je rastao broji stanovnika, tako je bila sve veća potreba za mlijekom, pa ga je trebalo dobavljati i iz udaljenijih područja. S time u vezi trebalo je organizirati sabiranje i dopremu mlijeka.
Ključne riječi
Zagrebačka mljekara
Hrčak ID:
66771
URI
https://hrcak.srce.hr/66771
Datum izdavanja:
2.7.1962.
Posjeta: 1.189
*
