Skip to the main content

Professional paper

O poslovanju mljekara SRH u 1982. godini

Matej Markeš ; Udruženje mljekarskih radnika SRH Zagreb


Full text: croatian pdf 636 Kb

page 163-166

downloads: 329

cite


Abstract

Uz istovremeni porast potražnje mlijeka i mliječnih proizvoda, smanjena ponuda je izazvala povremene nestašice mlijeka, fermentiranih mliječnih proizvoda i sireva te gotovo permanentnu nestašicu maslaca na domaćem tržištu.

Keywords

mljekare; poslovanje

Hrčak ID:

116234

URI

https://hrcak.srce.hr/116234

Publication date:

1.6.1983.

Visits: 852 *