Stručni rad
O poslovanju mljekara SRH u 1982. godini
Matej Markeš
; Udruženje mljekarskih radnika SRH Zagreb
Sažetak
Uz istovremeni porast potražnje mlijeka i mliječnih proizvoda, smanjena ponuda je izazvala povremene nestašice mlijeka, fermentiranih mliječnih proizvoda i sireva te gotovo permanentnu nestašicu maslaca na domaćem tržištu.
Ključne riječi
Hrčak ID:
116234
URI
Datum izdavanja:
1.6.1983.
Posjeta: 852 *