Preliminary communication

Energetska učinkovitost procesa sušenja kukuruznog zrna

Ante Galić orcid.org/0000-0002-0155-7228 ; Faculty of Agriculture, University of Zagreb, Svetošimunska cesta 25, 10 000 Zagreb, Croatia
Stjepan Pliestić ; Faculty of Agriculture, University of Zagreb, Svetošimunska cesta 25, 10 000 Zagreb, Croatia
Franjo Jović ; Faculty of Electrical Engineering, J. J. Strossmayer University of Osijek, Kneza Trpimira 2B, 31000 Osijek, Croatia
Krešimir Nenadić ; Faculty of Electrical Engineering, J. J. Strossmayer University of Osijek, Kneza Trpimira 2B, 31000 Osijek, Croatia
Alan Jović orcid.org/0000-0003-3821-8091 ; Faculty of Electrical Engineering and Computing, University of Zagreb, Unska 3, 10000 Zagreb, Croatia

Abstract

Ovaj rad analizira metodu sušenja zrna kukuruza laserskim zračenjem u laboratorijskim uvjetima i prijenos energije tijekom procesa. Predložena metoda sušenja omogućuje brzo i učinkovito smanjenje vlažnosti zrna pri čemu ne dolazi do oštećenja reproduktivnog dijela zrna. Elementarni (tanki) sloj zrna tretiran je laserskom svjetlošću snage 10 kW/m2 i 20 kW/m2. Zrna kukuruza osvjetljivana su s jedne strane tijekom 30 sekundi sa 100 mW laserom valne duljine 655 nm i 200 mW laserom valne duljine 660 nm. Postupak sušenja laserskim zračenjem pokazuje veći prijenos energije u odnosu na klasični postupak sušenja korištenjem vrućeg zraka. Uštede u potrošnji energije ostvarene u laboratorijskim uvjetima u odnosu na klasični način sušenja zagrijanim zrakom, iznosile su između 23,56 i 58,70 % (100 mW laser) i 10,62 % (200 mW laser), ovisno o vlažnosti zrnatog materijala. Snižavanjem vlage materijala došlo je do smanjenja količina energije potrebne za sušenje.

Keywords

energetska učinkovitost; osvjetljenje zrna; prijenos energije; sušenje laserskim zračenjem; sušenje vrućim zrakom; vlažno kukuruzno zrno

Hrčak ID:

131334

URI

https://hrcak.srce.hr/131334

Publication date:

21.12.2014.

Article data in other languages: english

Visits: 3.264 *