Tehnički vjesnik, Vol. 21 No. 6, 2014.
Prethodno priopćenje
Energetska učinkovitost procesa sušenja kukuruznog zrna
Ante Galić
orcid.org/0000-0002-0155-7228
; Faculty of Agriculture, University of Zagreb, Svetošimunska cesta 25, 10 000 Zagreb, Croatia
Stjepan Pliestić
; Faculty of Agriculture, University of Zagreb, Svetošimunska cesta 25, 10 000 Zagreb, Croatia
Franjo Jović
; Faculty of Electrical Engineering, J. J. Strossmayer University of Osijek, Kneza Trpimira 2B, 31000 Osijek, Croatia
Krešimir Nenadić
; Faculty of Electrical Engineering, J. J. Strossmayer University of Osijek, Kneza Trpimira 2B, 31000 Osijek, Croatia
Alan Jović
orcid.org/0000-0003-3821-8091
; Faculty of Electrical Engineering and Computing, University of Zagreb, Unska 3, 10000 Zagreb, Croatia
Sažetak
Ovaj rad analizira metodu sušenja zrna kukuruza laserskim zračenjem u laboratorijskim uvjetima i prijenos energije tijekom procesa. Predložena metoda sušenja omogućuje brzo i učinkovito smanjenje vlažnosti zrna pri čemu ne dolazi do oštećenja reproduktivnog dijela zrna. Elementarni (tanki) sloj zrna tretiran je laserskom svjetlošću snage 10 kW/m2 i 20 kW/m2. Zrna kukuruza osvjetljivana su s jedne strane tijekom 30 sekundi sa 100 mW laserom valne duljine 655 nm i 200 mW laserom valne duljine 660 nm. Postupak sušenja laserskim zračenjem pokazuje veći prijenos energije u odnosu na klasični postupak sušenja korištenjem vrućeg zraka. Uštede u potrošnji energije ostvarene u laboratorijskim uvjetima u odnosu na klasični način sušenja zagrijanim zrakom, iznosile su između 23,56 i 58,70 % (100 mW laser) i 10,62 % (200 mW laser), ovisno o vlažnosti zrnatog materijala. Snižavanjem vlage materijala došlo je do smanjenja količina energije potrebne za sušenje.
Ključne riječi
energetska učinkovitost; osvjetljenje zrna; prijenos energije; sušenje laserskim zračenjem; sušenje vrućim zrakom; vlažno kukuruzno zrno
Hrčak ID:
131334
URI
Datum izdavanja:
21.12.2014.
Posjeta: 3.220 *