Preliminary communication

https://doi.org/10.20867/thm.11.1.10

TEORETSKE PRETPOSTAVKE I DEFINIRANJE KONCEPTUALNOG OKVIRA OBRAČUNA TROŠKOVA PROCESA

Sandra Janković orcid.org/0000-0003-0826-9461 ; Faculty of tourism and hospitality management, University of Rijeka, Opatija, Croatia

Abstract

Povećanje konkurencije i jačanje procesa globalizacije rezultiralo je smanjenjem prihoda i dobiti u hotelskoj industriji. To između ostalog nameće potrebu da hotelski menadžeri efikasnije upravljaju troškovima kako bi povećali profitabilnost i ostali konkurentni. Obračun troškova procesa metoda je koja hotelskim menadžerima pruža točne informacije o profitabilnosti proizvoda i usluga. Primjenom obračuna troškova procesa troškove proizvoda čine ukupni troškovi svih procesa uključenih u proizvodnju tog proizvoda tj. usluge. Ono predstavlja osnovu za poboljšanje korištenja resursa kao i izbjegavanje strateških grešaka upravljanja.

Keywords

precjenjivanje i podcjenjivanje cijena koštanja; razvoj obračun troškova procesa; razlike američke i njemačke koncepcije

Hrčak ID:

181357

URI

https://hrcak.srce.hr/181357

Publication date:

30.6.2005.

Visits: 1.580 *