Skip to the main content

Archives of Industrial Hygiene and Toxicology, Vol. 71 No. 1, 2020.

Original scientific paper

https://doi.org/10.2478/aiht-2020-71-3319

Mehka nanotehnologija: Anti-adhezivni potencial polielektrolitskih premazov proti adheziji E. coli na površine

Rok Fink ; Department of Sanitary Engineering. Faculty of Health Sciences, University of Ljubljana, Ljubljana, Slovenia
Martina Oder ; Department of Sanitary Engineering. Faculty of Health Sciences, University of Ljubljana, Ljubljana, Slovenia
Jasmina Jukić ; Division of Physical Chemistry, Department of Chemistry, Faculty of Science, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Nikola Cindro ; Division of Physical Chemistry, Department of Chemistry, Faculty of Science, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Josip Požar ; Division of Physical Chemistry, Department of Chemistry, Faculty of Science, University of Zagreb, Zagreb, Croatia

Full text: slovenian pdf 614 Kb

page 63-68

downloads: 431

cite

Abstract

Preprečevanje adhezije bakterij na površine je najbolj učinkovit način obvladovanja rasti biofilmov. Namen te raziskave je bil analizirati anti-adhezivni potencial 5 in 50 mmol/L polielektrolitskih plasti poli(alilamin hidroklorid)/poli(natrijev 4-stirensulfonat), poli(4-vinil-N-etilpiridin bromid/ poli(natrijev 4-stirensulfonat) in poli(4-vinil-N-izobutilpiridin bromid/ poli(natrijev 4-stirensulfonat) na bakterijo E. coli. Pet zaporednih plasti polielektrolitov je bilo sestavljenih na steklenih površinah in izpostavljenih bakterijski suspenziji. Rezultati kažejo, da 50 mmol/L poli(4-vinil-N-etilpiridin bromid/ poli(natrijev 4-stirensulfonat) najbolj učinkovito prepreči adhezijo bakterij 0,4 log bakt./mm2 (60 %), sledi mu poli(4- vinil-N-izobutilpiridin bromid/ poli(natrijev 4-stirensulfonat) 0,3 log bakt. mm-2 (47 %) in poli(alilamin hidroklorid)/ poli(natrijev 4-stirensulfonat) 0,2 log bakt. mm-2 (38 %). Ta raziskava dokazuje, da polieletrolitske plasti z kvartarne amino skupinami igrajo pomembno vlogo pri preprečevanju adhezije bakterij in zato predstavljajo pomembno uporabo v živilski in farmacevtski industriji ter v medicini.

Keywords

anti-adhezivni potencial; bakterijska adhezija; E. coli; higiena površin; polielektrolitske plasti

Hrčak ID:

236211

URI

https://hrcak.srce.hr/236211

Publication date:

27.3.2020.

Article data in other languages: english

Visits: 1.478 *