Skip to the main content

Review article

https://doi.org/10.31727/gzb.43.4.1

Regionalni aspekt ekološke poljoprivrede Hrvatske

Ivo Grgić orcid id orcid.org/0000-0003-3900-4925 ; Agronomski fakultet, Sveučilište u Zagrebu, Hrvatska
Marin Čagalj orcid id orcid.org/0000-0003-4193-7759 ; Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split, Hrvatska
Lucija Baškarić ; Agronomska škola Zagreb, Hrvatska
Jernej Prišenk ; Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede, Univerza v Mariboru, Slovenia


Full text: croatian pdf 1.881 Kb

page 4-11

downloads: 413

cite

Download JATS file


Abstract


Republika Hrvatske u svim strateškim dokumentima poljoprivrednog razvitka polazi i od uvažavanja značajnih regionalnih razlika. Klimatske i pedološke razlike povijesno su determinirale vrste i intenzitet proizvodnji te su dobra osnova budućeg poljoprivrednog razvitka koji bi se temeljio na regionalnoj sinergiji. U tome, a zahvaljujući rastu potražnje za proizvodima iz ekološkog uzgoja, sve je veći broj ekoloških proizvođača koji su još uvijek nedovoljno tržno zastupljeni. U 2018. godine je u Hrvatskoj bilo registrirano 4.373 eko proizvođača te se predviđa da bi ih do 2025. godine bilo oko 6.100. U razdoblju od 2013. do 2018. godine bilježi se veliko povećanje površina ekološkog poljoprivrednog zemljišta i to s 40.660 na 103.166 ha. Najveće povećanje imaju trajni travnjaci (2,8 puta), zatim trajni nasadi (2,5 puta) te oranice (2,4 puta) koje čine ispod polovice ukupnih ekoloških površina (48,7%). Najviše površina u ekološkom uzgoju nalazi se u Panonskoj (39,0%), manje u Jadranskoj (36,9%) te najmanje u Središnjoj Hrvatskoj (24,1%). Panonska Hrvatska posjeduje 66,7% ukupnih oranica i vrtova u ekološkom uzgoju, Središnja Hrvatska 39,3% površina trajnih nasada (39,3%) te Jadranska Hrvatska čak 74,0% površina ukupnih trajnih travnjaka Hrvatske koji su u ekološkom uzgoju. U ukupnoj ekološkoj proizvodnji značajnije su zastupljena žita (14,87%) i voće (11,52%), a od pojedinačnih kultura su pšenica ozima, kukuruz, ječam ozimi, pravi pir, tritikale ozime, zob jara, orah, lijeska i šljiva.

Keywords

ekološka poljoprivreda, regija, proizvodnja, Hrvatska

Hrčak ID:

241579

URI

https://hrcak.srce.hr/241579

Publication date:

17.7.2020.

Article data in other languages: english

Visits: 1.609 *





This display is generated from NISO JATS XML with jats-html.xsl. The XSLT engine is libxslt.