Professional paper
Značaj masti i masnih kiselina u gmazova
Josip Miljković
; Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Ivona Žura Žaja
; Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
*
Lana Pađen
; Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Jasna Aladrović
; Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Lucija Bastiančić
; Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Duje Lisičić
; Department of Animal Physiology, Faculty of Science, University of Zagreb
Sofia Ana Blažević
; Department of Animal Physiology, Faculty of Science, University of Zagreb
Ana Shek Vugrovečki
; Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
* Corresponding author.
Abstract
Gmazovi višak energije pohranjuju u obliku triacilglicerola u masnom tkivu. U gmazova je potkožno masno tkivo slabo razvijeno, no postoje vrste sa znatnim potkožnim masnim jastučićima, primjerice mediteranski kućni macaklin (Hemidactylus turcicus). Većina gmazova masno tkivo pohranjuje u parna trbušna masna tijela. Rep može biti primarno mjesto skladištenja masnog tkiva u guštera, posebno u onih koji nemaju trbušna masna tijela. Energija dobivena hidrolizom masti nužna je u razdoblju hibernacije, gladovanja i razmnožavanja. Smatra se da gmazovi nemaju razvijeno smeđe masno tkivo, ali su
nađene smeđe masne stanice u jedne vrste morske kornjače (Dermochelys coriacea). Masti se prenose u plazmi na dva načina: kao slobodne masne kiseline i kao triacilgliceroli u sastavu lipoproteina (transportnih oblika masti). Gmazovi imaju lipoproteine koji su istovjetni kategorijama kao i u sisavaca (VLDL, LDL i HDL). Transportni oblici masti u svom sastavu sadržavaju triacilglicerole, u čijoj se građi nalaze masne kiseline koje mogu biti endogenog i/ili egzogenog podrijetla. Masne kiseline imaju brojne funkcije, poput onih u imunosnom odgovoru, reprodukciji, fiziologiji živčanog sutava i dr. Određivanje masnokiselinskog sastava u krvi i tkivima gmazova sve se češće istražuje, što može dati uvid u zdravstveni status jedinke te tako pomoći u poboljšanju uzgoja, a samim time i očuvanju vrsta, posebno onih ugroženih.
Keywords
gmazovi; masti; transport masti; masne kiseline
Hrčak ID:
318336
URI
Publication date:
24.6.2024.
Visits: 206 *