Preliminary communication

https://doi.org/10.33254/piaz.42.1.4

Žlica variva: prehrambene navike pripadnika lasinjske kulture u istočnoj Hrvatskoj kroz analizu organskih ostataka na žlicama iz Čepinskih Martinaca

Mateja Hulina orcid.org/0009-0007-6026-6707 ; Institute of Archaeology, Zagreb, Croatia *
Hrvoje Kalafatić ; Institute of Archaeology, Zagreb, Croatia
Cynthianne Spiteri orcid.org/0000-0003-1773-3895 ; Department of Life Sciences and Systems Biology, University of Turin, Turin, Italy

* Corresponding author.

Abstract

Pribor za jelo i kuhinjski pribor mogu pružiti obilje informacija o prehrani zajednica u prošlosti. Keramičke žlice jedan su od tipičnih keramičkih oblika lasinjske kulture. Sastojale su se od recipijenta, tuljca za nasad drške i organske drške i služile su za rukovanje ili konzumaciju hrane ili pića u tekućem i/ili kašastom obliku. Analize organskih ostataka, najčešće apsorbiranih u keramičke stijenke posuda, danas su uobičajeni dio arheoloških istraživanja i otkrivaju informacije o upotrebi posuda, kao i detalje o prehrani zajednica u prošlosti, iskorištavanju prirodnih resursa (biljaka i životinja), medicini, kozmetikci i pogrebnih rituala. U okviru ovog rada analizirano je pet žlica lasinjske kulture iz Čepinskih Martinaca, eneolitičkog naselja u istočnoj Hrvatskoj, kako bi se utvrdila vrsta sadržaja koja je njima rukovana i kako to saznanje može doprinijeti poznavanju prehrane lasinjske zajednice na tom nalazištu i na području Hrvatske, zajedno s poznatim podatcima iz botanike i zooarheologije.

Keywords

eneolitik; lasinjska kultura; keramičke žlice; organski ostatci; prehrana

Hrčak ID:

335550

URI

https://hrcak.srce.hr/335550

Publication date:

19.9.2025.

Article data in other languages: english

Visits: 793 *