News
Mljekarstvo u Indiji
Matej Markeš
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb
Abstract
Još god. 1916 pronašao je neki indijski higijeničar na temelju analiza da je mlijeko u Bombayu po bakteriološkoj kvaliteti gore od kanalske vode. U mlijeko su lijevali goleme količine prljave vode, i o tome se diskutiralo svake godine u gradskom vijeću.
Keywords
Hrčak ID:
50362
URI
Publication date:
6.5.1952.
Visits: 1.072 *