Skip to the main content

Professional paper

Određivanje sadržine vode mlijeka u prahu

Dragutin Ključarić ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb


Full text: croatian pdf 347 Kb

page 232-234

downloads: 460

cite


Abstract

Keywords

mlijeko; mlijeko u prahu; suha tvar; voda; određivanje vode

Hrčak ID:

66061

URI

https://hrcak.srce.hr/66061

Publication date:

3.10.1959.

Visits: 807 *