News
Desetgodišnjica Zagrebačke mljekare
Full text: croatian pdf 764 Kb
page 145-149
downloads: 492
cite
APA 6th Edition
(1962). Desetgodišnjica Zagrebačke mljekare. Mljekarstvo, 12 (7 i 8), 145-149. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/66771
MLA 8th Edition
"Desetgodišnjica Zagrebačke mljekare." Mljekarstvo, vol. 12, no. 7 i 8, 1962, pp. 145-149. https://hrcak.srce.hr/66771. Accessed 19 May 2024.
Chicago 17th Edition
"Desetgodišnjica Zagrebačke mljekare." Mljekarstvo 12, no. 7 i 8 (1962): 145-149. https://hrcak.srce.hr/66771
Harvard
(1962). 'Desetgodišnjica Zagrebačke mljekare', Mljekarstvo, 12(7 i 8), pp. 145-149. Available at: https://hrcak.srce.hr/66771 (Accessed 19 May 2024)
Vancouver
Desetgodišnjica Zagrebačke mljekare. Mljekarstvo [Internet]. 1962 [cited 2024 May 19];12(7 i 8):145-149. Available from: https://hrcak.srce.hr/66771
IEEE
"Desetgodišnjica Zagrebačke mljekare", Mljekarstvo, vol.12, no. 7 i 8, pp. 145-149, 1962. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/66771. [Accessed: 19 May 2024]
Abstract
Prije Prvog svjetskog rata opskrbljivao se grad Zagreb mlijekom izravno od samih proizvođača i od privatnih mljekara koje su dobavljale mlijeko iz bliže okolice. Kako je rastao broji stanovnika, tako je bila sve veća potreba za mlijekom, pa ga je trebalo dobavljati i iz udaljenijih područja. S time u vezi trebalo je organizirati sabiranje i dopremu mlijeka.
Keywords
Zagrebačka mljekara
Hrčak ID:
66771
URI
https://hrcak.srce.hr/66771
Publication date:
2.7.1962.
Visits: 910
*
