Skip to the main content

Professional paper

Nove spoznaje o vimenu i tvorbi mlijeka

Dinko Kaštelan ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb


Full text: croatian pdf 493 Kb

page 208-212

downloads: 420

cite


Abstract

Analizom .hranjivih tvari u krvi kod ulaza u vime i izlaska iz vimena, a isto tako iz bilance hranjivih tvari, iz kojih se u vimenu tvori mlijeko, moglo se ustanoviti koje se hranjive tvari krvi iskorišćuju za proizvodnju pojedinih sastavina mlijeka.

Keywords

mlijeko; vime; tvorba mlijeka

Hrčak ID:

70149

URI

https://hrcak.srce.hr/70149

Publication date:

1.9.1963.

Visits: 798 *