Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement, Vol. 20 No. 7, 1970.

Professional paper

Ovčje mljekarstvo na našim otocima

Davor Baković ; Tehnološki fakultet, Zagreb

Full text: croatian pdf 238 Kb

page 157-159

downloads: 450

cite

Abstract

Ovčarstvo i ovčarska proizvodnja u cijeloj našoj zemlji u suštini je jednaka, premda svaki proizvodni rajon ima svoje specifičnosti. Na području naših otoka i dijelom na kopnu uz more ovce pasu na kamenjarama i makiji, što se ni ne može smatrati pašnjakom u pravom smislu.

Keywords

mljekarstvo; ovčje mljekarstvo; ovčje mlijeko

Hrčak ID:

72704

URI

https://hrcak.srce.hr/72704

Publication date:

1.7.1970.

Visits: 1.028 *