News

50-godišnjica zadružne mljekare u Vrhniki

Ivan Benko ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Abstract

Mljekarstvo u Sloveniji slavi ove godine dva značajna jubileja: 80-godišnjicu, otkako je došlo iz Bohinja u Tolmin švicarsko sirarstvo, i 50-godišnjicu mljekarskog zadrugarstva. Zapravo se od god. 1896. počelo osnivanjem mljekarskih zadruga. Mi slavimo 50-godišnjicu mljekarskog zadrugarstva, jer je ono pred 50 godina, tj. oko god. 1904. doseglo prvi vidljivi uspon, koji je bio ne samo od gospodarskog nego i političkog utjecaja.

Keywords

zadružna mljekara; Vrhnika

Hrčak ID:

77294

URI

https://hrcak.srce.hr/77294

Publication date:

1.8.1954.

Visits: 865 *