Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement , Vol. 17 No. 8, 1967.

  • Publication date: 02.08.1967.
  • Published on HRČAK: 27.04.2011.

Table of contents

Full text

Prilog proučavanju sastava i svojstava mlijeka fakultetskog oglednog dobra Butmir (page 169-178)

Natalija Dozet, Marko Stanišić
Original scientific paper

croatian pdf 745kb
Najracionalnije iskorištenje sporednih proizvoda mljekarske industrije (page 178-185)

Matej Markeš
Professional paper

croatian pdf 694kb
Primjena indikatora u analizi mlijeka i mliječnih proizvoda (page 185-188)

Relja Stelkić
Professional paper

croatian pdf 365kb
Vijesti iz mljekarstva (page 188-189)


News

croatian pdf 318kb
Iz domaće i strane štampe (page 189-191)


News

croatian pdf 457kb

Visits: 6.744 *