Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement , Vol. 18 No. 10, 1968.

  • Publication date: 01.10.1968.
  • Published on HRČAK: 12.05.2011.

Table of contents

Full text

Prilog ispitivanju utjecaja kalcija na brzinu koagulacije mlijeka (page 217-223)

Natalija Dozet, Marko Stanišić
Original scientific paper

croatian pdf 716kb
Efekti primarne obrade mlijeka - utjecaj hlađenja na bakteriološki kvalitetu mlijeka (page 224-232)

Jeremija Rašić, Vera Vujičić, Petar Lazić
Original scientific paper

croatian pdf 742kb
Proizvodnja mlijeka na društvenim gospodarstvima i stočarskim organizacijama u kooperaciji u SRH god. 1967. (page 233-237)


Professional paper

croatian pdf 602kb
Iz domaće i strane štampe (page 238-238)


News

croatian pdf 198kb

Visits: 5.629 *