Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement , Vol. 19 No. 4, 1969.

  • Publication date: 02.04.1969.
  • Published on HRČAK: 29.07.2011.

Table of contents

Full text

Kvaliteta mliječnih proizvoda s aspekta upotrebe aditiva (page 78-85)

Ivica Vujičić, Branka Bačić
Professional paper

croatian pdf 567kb
Kvaliteta maslaca (page 85-89)

Marjan Milohnoja
Professional paper

croatian pdf 686kb
Strojevi za pakovanje konzumnog mlijeka (page 90-94)

Jeremija Rašić, Borivoje Obradović
Professional paper

croatian pdf 1011kb
Novi putovi u tehnologiji sušenja mliječnih proizvoda (page 95-97)

Darko Škrinjar
Professional paper

croatian pdf 372kb
Obavijesti Međunarodnog mljekarskog saveza (page 97-97)


News

croatian pdf 258kb
Iz domaće i strane štampe (page 98-100)


News

croatian pdf 364kb

Visits: 9.202 *