Mljekarstvo, Vol. 19 No. 8, 1969.

Publication date: 02.08.1969.
Published on HRČAK: 23.09.2011.

Table of contents

Full text

Autohtoni travnički sir i ogledi na usavršavanju njegove kvalitete (page 178-182)

Natalija Dozet
Original scientific paper

Kolebanje nekih sastojaka mlijeka krava sivosmeđe i jersey pasmine u toku godine (page 182-192)

Tatjana Slanovec
Original scientific paper

Vitamini u mlijeku i mliječnim proizvodima (page 192-197)

Franjo Mihelić
Professional paper

Visits: 4.448 *