Skip to the main content
  • Publication date: 01.10.1977.
  • Published on HRČAK: 25.10.2013.

Table of contents

Full text

Vrhnje domaće - organoleptička kvaliteta (page 218-233)

Dimitrije Sabadoš, Branka Rajšić
Professional paper


Komparativno određivanje refrakcije mliječnog seruma (page 233-236)

Božidar Vajić, Marija Horvatić, Matilda Grüner
Original scientific paper


Biološki aktivne tvari u mljekarskoj proizvodnji (page 236-239)

Ljerka Kršev
Professional paper


Vijesti iz mljekarstva (page 239-240)


News


Visits: 6.431 *