Skip to the main content

Professional paper

Anitibiotici u mlijeku

Gavra Tamburašev ; Tehnološki fakultet, Zagreb


Full text: croatian pdf 443 Kb

page 231-234

downloads: 1.062

cite


Abstract

Kako je mlijeko osnovna hrana razumljivo je da je zdravstvo neobično zainteresirano za njegovu kvalitetu, ali se pojavom antibiotika mnogo toga izmijenilo u pozitivnom i negativnom smislu. Otkako se mastitis kod krava počeo liječiti antibioticima nastali su i novi problemi, kako u zdravstvu, tako i u mljekarskoj industriji.

Keywords

mlijeko; antibiotici

Hrčak ID:

70158

URI

https://hrcak.srce.hr/70158

Publication date:

2.10.1963.

Visits: 1.403 *