Skip to the main content

Professional paper

Ekonomika proizvodnje topljenih sireva

Đorđe Zonji ; "Mlekosim" Poslovno udruženje za mlekarstvo, Novi Beograd
Dušan Vitković


Full text: croatian pdf 412 Kb

page 251-256

downloads: 469

cite


Abstract

Nagli uspon proizvodnje i prometa topljenih sireva, manje više u svim zemljama s razvijenom mljekarskom industrijom, predstavlja fenomen svoje vrste.

Keywords

sir; topljeni sir; ekonomika proizvodnje

Hrčak ID:

72856

URI

https://hrcak.srce.hr/72856

Publication date:

2.11.1970.

Visits: 855 *