Review article

Osnovna obilježja ribarstva u Europskoj uniji

Maja Štrbac ; Institute of Agricultural Economics
Mirjana Savić ; Institute of Agricultural Economics

Abstract

Ribarstvo kao jednu od najprofitabilnijih poljoprivrednih grana čine ribolov i akvakultura. Ribolov može biti gospodarski, sportski i rekreativni. Akvakultura obuhvaća uzgoj vodenih organizama, mekušaca, rakova i vodenih biljaka. Autorice u radu analiziraju stanje u ribarstvu EU-a, s posebnim osvrtom na proizvodnju, politiku u ribarstvu, ribarsku flotu, ribolovne oblasti, zaposlenost u akvakulturi, ostvarene prihode u ovoj poljoprivrednoj grani i dr. Common Fisheries Policy/ CFP je osnova za upravljanje ribarstvom u EU. Temeljni cilj reforme u sektoru ribarstva EU-a je osigurati očuvanje zaliha ribe. Ovim radom se želi dati teorijski/praktični doprinos i smjernice odgovornima u rješavanju problema i poduzimanja odgovarajućih mjera za unapređenje proizvodnje i potrošnje ribe u europskim zemljama, kao i u zemljama u razvoju.

Keywords

ribarstvo; akvakultura; prerada; trendovi; Europska unija

Hrčak ID:

75330

URI

https://hrcak.srce.hr/75330

Publication date:

28.12.2011.

Article data in other languages: english

Visits: 2.033 *