Pomorstvo, Vol. 25 No. 2, 2011.
Pregledni rad
Osnovna obilježja ribarstva u Europskoj uniji
Maja Štrbac
; Institute of Agricultural Economics
Mirjana Savić
; Institute of Agricultural Economics
Sažetak
Ribarstvo kao jednu od najprofitabilnijih poljoprivrednih grana čine ribolov i akvakultura. Ribolov može biti gospodarski, sportski i rekreativni. Akvakultura obuhvaća uzgoj vodenih organizama, mekušaca, rakova i vodenih biljaka. Autorice u radu analiziraju stanje u ribarstvu EU-a, s posebnim osvrtom na proizvodnju, politiku u ribarstvu, ribarsku flotu, ribolovne oblasti, zaposlenost u akvakulturi, ostvarene prihode u ovoj poljoprivrednoj grani i dr. Common Fisheries Policy/ CFP je osnova za upravljanje ribarstvom u EU. Temeljni cilj reforme u sektoru ribarstva EU-a je osigurati očuvanje zaliha ribe. Ovim radom se želi dati teorijski/praktični doprinos i smjernice odgovornima u rješavanju problema i poduzimanja odgovarajućih mjera za unapređenje proizvodnje i potrošnje ribe u europskim zemljama, kao i u zemljama u razvoju.
Ključne riječi
ribarstvo; akvakultura; prerada; trendovi; Europska unija
Hrčak ID:
75330
URI
Datum izdavanja:
28.12.2011.
Posjeta: 2.114 *