Preliminary communication

Utjecaj kiselosti na točku ledišta mlijeka

Đuro Mišanović ; DP "Zdenka" PPI Veliki Zdenci

Abstract

Cilj ovog rada je utvrđivanje standardne vrijednosti za točku ledišta i ovisnosti točke ledišta o kiselosti mlijeka na otkupnom području DP "Zdenka" PPI Veliki Zdenci.

Keywords

točka ledišta mlijeka; utjecaj kiselosti na točku ledišta; sastav mlijeka na otkupnom području "Zdenke" Veliki Zdenci

Hrčak ID:

95459

URI

https://hrcak.srce.hr/95459

Publication date:

12.5.1992.

Article data in other languages: english

Visits: 1.731 *