Skip to the main content

Review article

https://doi.org/10.15291/geoadria.82

Geografska osnova razvoja ekološkog maslinarstva u Hrvatskoj

Anica Čuka


Full text: english pdf 297 Kb

page 97-107

downloads: 1.609

cite


Abstract

Konvencionalna poljoprivreda danas spada među najveće onečišćivače okoliša. Preko-mjerna upotreba sintetičkih pesticida, herbicida i mineralnih gnojiva uzrokovala je iscrpljenost tla, pojačanu eroziju, neravnotežu u eko-sustavu, a znanstveno je dokazan njihov štetni učinak na ljudsko zdravlje. Stoga autorica nastoji ukazati na važnost razvoja ekološke poljoprivrede, a u sklopu nje i maslinarstva kao tradicionalne djelatnosti na području Hrvatskog primorja. Glavni cilj bio je prikazati osnovna geografska obilježja ovog dijela Hrvatske i po-jasniti na koji način ona mogu utjecati na razvoj ekološkog maslinarstva. Posebno je istaknuta činjenica da se ekološki proizvedena hrana mora uključiti u hrvatsku turističku ponudu što će na svjetskom turističkom tržištu pridonijeti većem interesu za Hrvatsku kao atraktivnu turističku destinaciju i olakšati plasman ekološki proizvedene hrane na tržište. Razvoj ekološkog maslinarstva pridonijet će i oživljavanju manjih ruralnih prostora kod kojih su već duže vrijeme prisutni snažni procesi deagrarizacije, deruralizacije i demografske regresije.

Keywords

Ekološko maslinarstvo; turizam; geografska obilježja; deagrarizacija; deruralizacija; demografska regresija

Hrčak ID:

9616

URI

https://hrcak.srce.hr/9616

Publication date:

1.6.2002.

Article data in other languages: english

Visits: 2.991 *