Professional paper
Prijedlog za izmjenu i dopunu standarda za sladoled
Dubravka Filjak
; Zagrebačka mljekara, OOUR Tvornica sladoleda "Ledo"
Abstract
Problem ishrane u svijetu sve više zabrinjava svjetsku javnost. Zato međunarodne organizacije na tom području ulažu velike napore. Jedna od važnih komponenata te aktivnosti je rad na standardima za prehrambene proizvode, gdje i težnja da ih prihvati što veći broj država.
Keywords
Hrčak ID:
109392
URI
Publication date:
1.6.1976.
Visits: 1.190 *