Mljekarstvo, Vol. 26 No. 6, 1976.

Sadržaj

Puni tekst

Standardizacija u mljekarstvu (str. 122-126)

Života Živković
Stručni rad

Prijedlog za izmjenu i dopunu standarda za sladoled (str. 126-133)

Dubravka Filjak
Stručni rad

Problematika standardizacije u oblasti mljekarstva SR Slovenije (str. 133-139)

Tatjana Slanovec, Ana Arsov
Stručni rad

Standardizacija metoda za ispitivanje suhe tvari mlijeka (str. 139-143)

Natalija Dozet, Marko Stanišić, Sonja Sumenić
Stručni rad

Sastanak tehnologa u Bjelovaru (str. 144-144)

Vijest

Izvodi iz stručne literature (str. 0-0)

Vijest

Posjeta: 8.756 *