Professional paper
Proizvodnja sira u 2000. godini
Full text: croatian pdf 589 Kb
page 41-45
downloads: 398
cite
APA 6th Edition
(1977). Proizvodnja sira u 2000. godini. Mljekarstvo, 27 (2), 41-45. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/109602
MLA 8th Edition
"Proizvodnja sira u 2000. godini." Mljekarstvo, vol. 27, no. 2, 1977, pp. 41-45. https://hrcak.srce.hr/109602. Accessed 21 Nov. 2024.
Chicago 17th Edition
"Proizvodnja sira u 2000. godini." Mljekarstvo 27, no. 2 (1977): 41-45. https://hrcak.srce.hr/109602
Harvard
(1977). 'Proizvodnja sira u 2000. godini', Mljekarstvo, 27(2), pp. 41-45. Available at: https://hrcak.srce.hr/109602 (Accessed 21 November 2024)
Vancouver
Proizvodnja sira u 2000. godini. Mljekarstvo [Internet]. 1977 [cited 2024 November 21];27(2):41-45. Available from: https://hrcak.srce.hr/109602
IEEE
"Proizvodnja sira u 2000. godini", Mljekarstvo, vol.27, no. 2, pp. 41-45, 1977. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/109602. [Accessed: 21 November 2024]
Abstract
O posljedicama porasta stanovništva vodi se mnogo rasprava i svi se slažu u jednom, da će stanovništvo svijeta naglo rasti. Ovaj trend porasta stanovništva imat će utjecaja na ekonomske i društveno-političke odnose u svijetu. Veća potražnja za hranom zemalja u razvoju utjecat će na cijene hrane i u razvijenim zemljama, a i na količine hrane koje ostaju na raspolaganju u tim zemljama. Smanjenje broja mladih potrošača zahtijevat će promjene u asortimanu proizvoda, a smanjenje broja članova u porodicama, traži promjenu načina pakovanja i prodaje sira. Sve je veći broj ljudi koji uzimaju hranu izvan kuće, te tako restorani i ostale ustanove društvene prehrane postaju sve značajniji kupci sira, a zahtjevi za topljenim sirom su u porastu.
Keywords
sir; proizvodnja
Hrčak ID:
109602
URI
https://hrcak.srce.hr/109602
Publication date:
1.2.1977.
Visits: 925
*
