Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement, Vol. 27 No. 7, 1977.

Professional paper

Razmatranje otpadnih voda mljekarske industrije

Mira Špirić ; "Dukat", Marijana Čavića 9, 10000 Zagreb

Full text: croatian pdf 429 Kb

page 151-153

downloads: 396

cite

Abstract

Količina otpadnih voda "Zagrebačke mljekare" iznosi 325 m3/h, a čine je vode iz tvornice "Ledo", "Dukat" i upravne zgrade. U mljekarskoj industriji voda se koristi tokom cijelog tehnološkog procesa od prijema mlijeka do finalnih proizvoda. Ovdje ćemo spomenuti tehnološke procese odakle se dobivaju veće količine otpadnih voda.

Keywords

mljekarska industrija; otpadne vode

Hrčak ID:

109666

URI

https://hrcak.srce.hr/109666

Publication date:

1.7.1977.

Visits: 988 *