Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement, Vol. 32 No. 9, 1982.

Professional paper

Kritički osvrt na dva prijedloga pravilnika

Zlatko Mašek ; "Dukat", Marijana Čavića 9, 10000 Zagreb

Full text: croatian pdf 1.549 Kb

page 276-285

downloads: 970

cite

Abstract

Savezni zavod za standardizaciju u Beogradu izradio je prijedlog Pravilnika o kvaliteti mlijeka i mliječnih proizvoda, sirila i čistih kultura i prijedlog Pravilnika o metodama obavljanja kemijskih i fizikalnih analiza za kontrolu kvaliteta mlijeka i mliječnih proizvoda s datumom objave 20. i 25. studeni 1981.

Keywords

Pravilnik o kvaliteti mlijeka i mliječnih proizvoda, sirila i čistih kultura; Pravilnik o metodama obavljanja kemijskih i fizikalnih analiza za kontrolu kvaliteta mlijeka i mliječnih proizvoda

Hrčak ID:

116037

URI

https://hrcak.srce.hr/116037

Publication date:

1.9.1982.

Visits: 1.522 *