Skip to the main content

Professional paper

Osnovni faktori proizvodnje mlijeka

Dinko Kaštelan ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb


Full text: croatian pdf 794 Kb

page 191-195

downloads: 729

cite

Full text: serbian pdf 313 Kb

page 191-195

downloads: 357

cite


Abstract

Proizvodnja mlijeka je kod nas malena, ponajviše radi slabe prehrane krava, tako da ni sadašnji njihov proizvodni kapacitet nije iskorišten. Malena proizvodnja, razmjerno malen broj goveda i nejednakomjernost te proizvodnje tokom godine otežava stalnu opskrbu gradskih potrošača i mljekara mlijekom.

Keywords

mlijeko; proizvodnja

Hrčak ID:

126879

URI

https://hrcak.srce.hr/126879

Publication date:

2.7.1956.

Article data in other languages: english serbian

Visits: 2.303 *