Professional paper
Osnovni faktori proizvodnje mlijeka
Dinko Kaštelan
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb
Abstract
Proizvodnja mlijeka je kod nas malena, ponajviše radi slabe prehrane krava, tako da ni sadašnji njihov proizvodni kapacitet nije iskorišten. Malena proizvodnja, razmjerno malen broj goveda i nejednakomjernost te proizvodnje tokom godine otežava stalnu opskrbu gradskih potrošača i mljekara mlijekom.
Keywords
Hrčak ID:
126879
URI
Publication date:
2.7.1956.
Visits: 2.303 *