Skip to the main content

Professional paper

Боље искоришћивање суврутке

Nikola Fatejev ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb


Full text: croatian pdf 513 Kb

page 242-244

downloads: 501

cite

Full text: serbian pdf 207 Kb

page 242-244

downloads: 338

cite


Abstract

У малим планинским мљекарским погонима сирутка ce код нас редовно употребљава само за вађење албумива (скуте, урде), у средњим и мањим низинским погонима за исхраву свиња, a у највећим претежно градским готово никако.

Keywords

сувруткa; коришћeње

Hrčak ID:

129168

URI

https://hrcak.srce.hr/129168

Publication date:

1.10.1956.

Article data in other languages: croatian

Visits: 1.492 *