Professional paper
O неким питањима производње белих меканих сирева
Života Živković
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb
Full text: croatian pdf 850 Kb
page 253-257
downloads: 486
cite
APA 6th Edition
Živković, Ž. (1956). O неким питањима производње белих меканих сирева. Mljekarstvo, 6 (11), 253-257. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/129266
MLA 8th Edition
Živković, Života. "O неким питањима производње белих меканих сирева." Mljekarstvo, vol. 6, no. 11, 1956, pp. 253-257. https://hrcak.srce.hr/129266. Accessed 12 Dec. 2024.
Chicago 17th Edition
Živković, Života. "O неким питањима производње белих меканих сирева." Mljekarstvo 6, no. 11 (1956): 253-257. https://hrcak.srce.hr/129266
Harvard
Živković, Ž. (1956). 'O неким питањима производње белих меканих сирева', Mljekarstvo, 6(11), pp. 253-257. Available at: https://hrcak.srce.hr/129266 (Accessed 12 December 2024)
Vancouver
Živković Ž. O неким питањима производње белих меканих сирева. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [cited 2024 December 12];6(11):253-257. Available from: https://hrcak.srce.hr/129266
IEEE
Ž. Živković, "O неким питањима производње белих меканих сирева", Mljekarstvo, vol.6, no. 11, pp. 253-257, 1956. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/129266. [Accessed: 12 December 2024]
Full text: serbian pdf 333 Kb
page 253-257
downloads: 372
cite
APA 6th Edition
Živković, Ž. (1956). O неким питањима производње белих меканих сирева. Mljekarstvo, 6 (11), 253-257. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/129266
MLA 8th Edition
Živković, Života. "O неким питањима производње белих меканих сирева." Mljekarstvo, vol. 6, no. 11, 1956, pp. 253-257. https://hrcak.srce.hr/129266. Accessed 12 Dec. 2024.
Chicago 17th Edition
Živković, Života. "O неким питањима производње белих меканих сирева." Mljekarstvo 6, no. 11 (1956): 253-257. https://hrcak.srce.hr/129266
Harvard
Živković, Ž. (1956). 'O неким питањима производње белих меканих сирева', Mljekarstvo, 6(11), pp. 253-257. Available at: https://hrcak.srce.hr/129266 (Accessed 12 December 2024)
Vancouver
Živković Ž. O неким питањима производње белих меканих сирева. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [cited 2024 December 12];6(11):253-257. Available from: https://hrcak.srce.hr/129266
IEEE
Ž. Živković, "O неким питањима производње белих меканих сирева", Mljekarstvo, vol.6, no. 11, pp. 253-257, 1956. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/129266. [Accessed: 12 December 2024]
Abstract
У нашој земљи веома je распрострањена производња и потрошња белих меканих сирева, још од најстаријих дана наше историје, о чему говоре бројни подаци.
Keywords
сир; бели мекани сир; проивзводњa
Hrčak ID:
129266
URI
https://hrcak.srce.hr/129266
Publication date:
2.11.1956.
Article data in other languages:
croatian
Visits: 1.694
*
