Original scientific paper

POKAZATELJI UHRANJENOSTI I NUTRITIVNA POTPORA ADOLESCENTICA OBOLJELIH OD ANOREKSIJE NERVOZE

Vedrana Škoro Petranović ; Sestre milosrdnice University Hospital Centre, Department of Food, Vinogradska 29, HR-10000 Zagreb, Croatia
Orjena Žaja ; Sestre milosrdnice University Hospital Centre, Department of Pediatrics, Vinogradska 29, HR-10000 Zagreb, Croatia
Ines Banjari ; Faculty of Food Technology Osijek, University of Osijek, Department of Food and Nutrition Research, F. Kuhača 20, HR-31000 Osijek, Croatia

Abstract

Uvod: Anoreksija nervoza (AN) predstavlja trajan poremećaj odnosa prema hrani i izgledu vlastitog tijela koji dovodi do znatnog oštećenja tjelesnog zdravlja i psiho-emocionalnog funkcioniranja. Pridružene metaboličke komplikacije zbog fizioloških osobitosti razdoblja rasta i spolnog razvoja mogu biti potencijalno ireverzibilne, izvjesno i fatalne ukoliko su kasno prepoznate.
Cilj: Istražiti vrijednosti antropometrijskih parametara, elektrolitska odstupanja te ispitati trajanje i broj hospitalizacija ovisno o primjeni, trajanju i kalorijskoj vrijednosti nutritivne potpore kod adolescentica oboljelih od AN.
Materijali i metode: Retrospektivna studija je provedena na 171 hospitaliziranoj pacijentici Klinike za pedijatriju KBC-a Sestre milostrdnice u Zagrebu, prosječne dobi 14,8 ± 2,5 godina, uvidom u medicinsku dokumentaciju i antropometrijska mjerenja.
Rezultati: Neki od parametara poput tjelesne mase, postotka idealne tjelesne mase i indeksa tjelesne mase bili su značajno niži od očekivanih s obzirom na dob, a kod elektrolita nisu pronađena veća odstupanja. Ispitanice koje su dnevno primale 1068,7 ± 425,5 kcal nutritivne potpore provele su duže vrijeme u bolnici, ali su bile manji broj puta hospitalizirane. Zaključak: Pravilnim i odgovarajućim dijagnostičkim pristupom, ovaj poremećaj prehrane moguće je otkriti u ranijoj fazi kada funkcija intervencije i multidisciplinarne stručne pomoći (liječnik specijalist, psihijatar, psiholog, klinički nutricionist) može spriječiti daljnje razvijanje bolesti i popratne zdravstvene komplikacije.

Keywords

Anoreksija nervoza; adolescentice; antropometrija; nutritivna potpora; multidisciplinarna pomoć

Hrčak ID:

133908

URI

https://hrcak.srce.hr/133908

Publication date:

31.12.2014.

Article data in other languages: english

Visits: 3.668 *