Review article

https://doi.org/10.33128/ag.79.1-2.5

SEKEM – HOLISTIČKI PRISTUP SAMOODRŽIVOSTI

Ana Poštek orcid.org/0000-0002-1876-7096 ; Zagreb, Hrvatska
Luka Brezinščak orcid.org/0000-0002-4945-8202 ; Zagreb, Hrvatska

Abstract

Dr. Ibrahim Abouleish osnovao je 1977. godine SEKEM koji se razvio iz biodinamičke farme u tvrtku za proizvodnju i distribuciju održive hrane, tekstila i farmaceutskih proizvoda, uvijek imajući u svojoj srži načelo održivog razvoja i dobrobit zajednice. Uz prihode od 292 milijuna egipatskih funti (15 mil. eura), SEKEM je među top proizvođačima organskih proizvoda u svijetu i vodeći proizvođač na Bliskom istoku. Danas SEKEM zapošljava 1.220 ljudi u svojim tvrtkama i Zakladama, te obrađuje 16281 Feddan-a (638,76 ha) s partnerima. Ova vrsta integrirane zajednice koja istovremeno nastoji kombinirati ekonomske, kulturne, socijalne, ekološke i političke aspekte poznata je kao socijalno poduzetništvo. Najvažnije od svega, SEKEM je pokazao održivost temeljenu na holističkom pristupu razvoju. SEKEM inicijativa u svojoj odlučnosti i upornosti dokazuje učinkovitost biološko dinamičke metode u poljoprivredi, 1993. godine, kada uz podršku vlade uvodi zabranu primjene pesticida na pamuk. Podaci navedeni u ovom istraživanju potrebni su da bi u potpunosti razumjeli i primijenili SEKEM standarde u području kvalitete i sigurnosti hrane, ekološkog djelovanja i učinaka biološko dinamičkog uzgoja.

Keywords

SEKEM; socijalno poduzetništvo; ekološka poljoprivreda, održivi razvoj

Hrčak ID:

186165

URI

https://hrcak.srce.hr/186165

Publication date:

28.8.2017.

Article data in other languages: english

Visits: 2.225 *