Original scientific paper
https://doi.org/10.15255/KUI.2019.059
Tehnološki aspekti transseterifikacije biljnih ulja etanolom u prisutnosti metalnih oksida
Yuriy Melnyk
orcid.org/0000-0003-0109-5526
; Department of Organic Products Technology, Lviv Polytechnic National University, S. Bandery str., 12, Lviv, Ukraine, 79013
Roman Starchevskyi
; Department of Organic Products Technology, Lviv Polytechnic National University, S. Bandery str., 12, Lviv, Ukraine, 79013
Stepan Melnyk
orcid.org/0000-0002-0629-9723
; Department of Organic Products Technology, Lviv Polytechnic National University, S. Bandery str., 12, Lviv, Ukraine, 79013
Abstract
Ispitana je transseterifikacija biljnog ulja etanolom u prisustvu sitnih čestica metalnih oksida kao katalizatora. Pokazalo se da najveću katalitičku aktivnost imaju cinkovi i nikl(II) oksidi. U njihovoj prisutnosti, konverzija triglicerida suncokretova ulja nakon 150 min dostigla je 95,3 odnosno 94,2 %. Otkriveno je da je optimalni maseni udio katalizatora cinkova oksida 0,25 – 0,31 %. U prisutnosti cinkova oksida, s udjelom vode u etanolu od 5 i 10 mas.%, konverzija triglicerida iznosila je 98,5 odnosno 94,8 %.
Ovo djelo je dano na korištenje pod licencom Creative Commons Imenovanje 4.0 međunarodna.
Keywords
transeterifikacija; trigliceridi; metalni oksidi; etanol
Hrčak ID:
240254
URI
Publication date:
1.7.2020.
Visits: 1.331 *