Atti, Vol. XLVI No. 1, 2016.
Original scientific paper
“LE OLIVE NATE, E RACCOLTE NELLA VILLA DI FASANA, DEBBONO ESSER MACINATE IN QUEL TORCHIO“. VICISSITUDINI DI UNA LITE GIUDIZIARIA (1650-1786)
Giovanni Radossi
; Centro di ricerche storiche Rovigno
Abstract
La vicenda qui di seguito narrata, viene ad inserirsi in quelle che erano le disposizioni
normative, i regolamenti, le leggi e la “politica economica” portata avanti dalla Serenissima
in materia d’olio, in particolare nel secolo XVIII, quando, tra il 1734 e il 1769 ben quattro
Cariche di Capodistria legiferarono dettagliatamente in materia d’olio, promulgando
specifiche istruzioni in altrettante loro Terminazioni.
Keywords
olive, Fasana, torchio, “polpame”, “abbocator”, Juras, Dignano, Gallesano
Hrčak ID:
241703
URI
Publication date:
16.6.2017.
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