Short communication, Note

VINSKI PODRUM U BUJAMA. POVIJESNE BILJEŠKE

Denis Visintin ; Buie

Abstract

Tekst prikazuje povijesni put Vinskog podruma u Bujama, prve zadrugarske vinarije
na poluotoku, utemeljene 1905. Podrum je okupio male proizvođače i potaknuo njihov
razvoj. Zadržao je svoja zadrugarska obilježja sve do završetka Drugog svjetskog rata,
nakon čega je usljedilo podržavljenje te je u tom obliku nastavio djelovati sve do kraja
osamdesetih godina. Početkom devedesetih ponovo je na nekoliko godina povjeren
lokalnim vinarima koji su ovdje čuvali svoje proizvode.

Keywords

Hrčak ID:

253789

URI

https://hrcak.srce.hr/253789

Publication date:

8.12.2016.

Article data in other languages: italian

Visits: 960 *