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Original scientific paper

https://doi.org/10.31727/m.24.4.2

El efecto del alojamiento sobre los daños en los huesos del esternón en gallinas ponedoras

Zlatko Janječić orcid id orcid.org/0000-0001-9161-024X ; Agronomski fakultet, Sveučilište u Zagrebu, Hrvatska
Zlata Kralik ; Fakultet agrobiotehničkih znanosti, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Hrvatska
Zdravko Banovec ; Perfa-bio d.o.o., Donja Stubica, Hrvatska
Dalibor Bedeković ; Agronomski fakultet, Sveučilište u Zagrebu, Hrvatska


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Abstract

El objetivo de esta investigación fue determinar la incidencia del daño en los huesos del esternón en gallinas ponedoras mantenidas en las jaulas enriquecidas, en un sistema de aviario multinivel y un sistema de alojamiento libre. La investigación fue realizada por 4 palpadores a los que se les asignaron aleatoriamente 16 gallinas ponedoras de cada uno de los tres sistemas de alojamiento, un total de 48 gallinas por cada palpador. La incidencia de fracturas de huesos del esternón fue 81,25 % en aviarios, 57,75 % en el sistema libre y 17,19 % en jaulas enriquecidas. Las desviaciones de los huesos pectorales fueron más pronunciadas en jaulas enriquecidas (78,13 %), luego en los aviarios (65,63 %) y en un sistema libre (57,81 %). Los resultados indican que en promedio los sitios de fractura en las jaulas enriquecidas y el sistema libre se ubicaron en el tercio posterior del esternón, mientras que en los aviarios, las fracturas se ubicaron en promedio en la parte central del esternón. Las desviaciones en los tres sistemas de mantenimiento de gallinas ponedoras estaban presentes en la transición del tercio anterior al tercio medio del esternón. Los resultados obtenidos en la investigación realizada confirman el conocimiento previo sobre la reducción del bienestar de las gallinas ponedoras en jaulas enriquecidas con respecto a la desviación y fracturas del esternón en sistemas alternativos de alojamiento. Es necesario realizar más investigaciones que incluyan el impacto de estos daños en la productividad de las gallinas ponedoras.

Keywords

gallinas ponedoras; daños en los huesos del esternón; crianza de las gallinas alternativa; jaulas enriquecidas

Hrčak ID:

280859

URI

https://hrcak.srce.hr/280859

Publication date:

14.7.2022.

Article data in other languages: italian german croatian english

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