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Original scientific paper

https://doi.org/10.31727/m.24.4.2

Impatto del metodo di stabulazione sul danno alla carena dello sterno delle galline ovaiole

Zlatko Janječić orcid id orcid.org/0000-0001-9161-024X ; Agronomski fakultet, Sveučilište u Zagrebu, Hrvatska
Zlata Kralik ; Fakultet agrobiotehničkih znanosti, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Hrvatska
Zdravko Banovec ; Perfa-bio d.o.o., Donja Stubica, Hrvatska
Dalibor Bedeković ; Agronomski fakultet, Sveučilište u Zagrebu, Hrvatska


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Abstract

Questo studio aveva come scopo quello di determinare l’incidenza del danno alla carena dello sterno nelle galline ovaiole allevate in gabbie arricchite, negli impianti a voliera multipiano e in impianti all’aperto. Lo studio è stato condotto da 4 palpatori ai quali, con il metodo della selezione casuale, sono state assegnate 16 galline ovaiole provenienti da ciascuno dei tre sistemi di allevamento, per un totale di 48 galline per palpatore. L’incidenza delle fratture della carena dello sterno è stata dell’81,25% nelle voliere, del 57,75% tra le galline ruspanti e del 17,19% nelle gabbie arricchite. Le deviazioni dello sterno sono risultate più frequenti tra le galline tenute nelle gabbie arricchite (78,13%), seguite da quelle tenute in voliera (65,63%) e dalle galline ruspanti (57,81%). I risultati mostrano che, in media, le fratture della carena nelle galline tenute nelle gabbie arricchite e all’aperto si concentrano nel terzo posteriore dello sterno, mentre nel sistema a voliera multipiano le fratture si localizzano, in media, nella parte centrale dello sterno. Sono state rilevate deviazioni nel passaggio dal terzo anteriore al terzo medio dello sterno in tutti e tre i sistemi di stabulazione delle galline ovaiole. I risultati ottenuti nella ricerca condotta confermano i precedenti risultati sulla riduzione del benessere delle galline ovaiole in gabbie arricchite per quanto riguarda deviazioni e fratture alla carena dello sterno in sistemi di stabulazione alternativi. Sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere l’impatto di questi danni sulla produttività delle galline ovaiole.

Keywords

galline ovaiole; danno alla carena dello sterno; allevamento alternativo; gabbie arricchite

Hrčak ID:

280859

URI

https://hrcak.srce.hr/280859

Publication date:

14.7.2022.

Article data in other languages: spanish german croatian english

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