Original scientific paper
Korištenje proizvodnih resursa u različitim sustavima tova spororastućih tovnih hibrida pilića na poljoprivrednom gospodarstvu
Bruna Tariba
; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
*
Dragica Šalamon
; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Željko Gottstein
; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
* Corresponding author.
Abstract
Cilj rada bio je usporediti korištenje ključnih proizvodnih resursa u tri sustava tova spororastućih crvenih hibrida tovnih pilića na poljoprivrednom gospodarstvu. Uspoređene su pašnjačka skupina hranjena fermentiranom komercijalnom krmnom smjesom (T1), pašnjačka skupina hranjena suhom komercijalnom krmnom smjesom (T2) i stacionarna skupina hranjena suhom komercijalnom krmnom smjesom (T3). Zajednička osnova za usporedbu bila je proizvodna jedinica od 25 pilića. Ukupni utrošak komercijalne krmne smjese iznosio je 372,00 kg u T1, 444,75 kg u T2 i 498,75 kg u T3. Završna živa masa pilića po proizvodnoj jedinici iznosila je 106,95, 95,08 odnosno 113,18 kg. Utrošak stelje iznosio je 22,2 kg u objema pašnjačkim skupinama i 162,6 kg u stacionarnoj skupini, dok je svaki pomični kavez tijekom pašnjačke faze koristio ukupno 680 m² pašnjaka. Procijenjeni ukupni utrošak rada iznosio je 29,7–36,8 h u T1, 14,2–21,3 h u T2 i 18,2–25,3 h u T3. U usporedbi s T2, T1 je imala 16,36 % manji utrošak komercijalne krmne smjese i 12,48 % veću završnu živu masu pilića, ali je priprema fermentirane smjese zahtijevala dodatnih 15,5 h rada. To odgovara smanjenju utroška komercijalne krmne smjese od 4,69 kg po dodatnom satu rada. Rezultati pokazuju da izbor sustava proizvodnje treba prilagoditi raspoloživim resursima gospodarstva i ciljevima proizvodnje.
Keywords
spororastući tovni hibridi pilića; pašnjački uzgoj; fermentirana komercijalna krmna smjesa; rad; proizvodni resursi
Hrčak ID:
351121
URI
Publication date:
13.9.2026.
Visits: 0 *